Tortiera tonda liscia da 28 cm di diametro e 4,2 cm di altezza, realizzata in alluminio rivestito in ptfe con superficie interna uniforme e liscia. La struttura rigida e la parete dritta permettono una distribuzione omogenea del calore durante la cottura, garantendo risultati regolari e ben dorati. È ideale per preparare torte soffici, crostate alte o dolci da forno che richiedono uno stampo stabile e facilmente sformabile.
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